題目要求
自古以來，中國人就有飲茶的習(xí)慣，國內(nèi)較早關(guān)于茶葉的研究來自唐代陸羽的《茶經(jīng)》，茶葉按其制作工藝可以分為不發(fā)酵、半發(fā)酵和完全發(fā)酵茶。以下屬于半發(fā)酵茶的是()。
A.西湖龍井茶
B.廬山云霧茶
C.福建安溪鐵觀音
D.安徽祁門紅茶
答案解析
參考答案：C【解析】A項西湖龍井茶是不發(fā)酵茶；B項廬山云霧茶是不發(fā)酵茶；C項鐵觀音是半發(fā)酵茶；D項祁門紅茶是全發(fā)酵茶。
發(fā)布時間：2014-06-23 09:25:23
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